Mormor sine krumkaker



Da har jeg laget krumkaker og ikke hvilke som helst. Jeg har brukt mormor sin oppskrift og oldemor sitt krumkakejern :-)


Her er oppskriften!

Ingredienser:

3 egg

150 g sukker

150 g hvetemel

150 g smør - smeltet/avkjølt

Og slik gjør du:

Pisk egg og sukker. Tilsett hvetemel og smør.

La røren stå og svelle litt. Stek i krumkakejern til de er gyldne. Bruk bare en liten spiseskje røre til hver kake.

Press jernet hardt sammen slik at kakene blir tynne og sprø. Formes som kremmerhusfør de blir kalde.

 

Denne rørern holder til mange krumkaker så det er bare å være tålmodig. Lykke til :-)

Mia

#hjemmelaget #krumkaker

6 kommentarer

frodith

18.12.2013 kl.08:01

De så rimelig deilige ut ja :-D herlig. Snart jul :-)

Miastorp

18.12.2013 kl.08:10

frodith: ja de ble så tynne og fine :) ble veldig mye gris med et sånt gammelt krumkakejern men gøy :

morsinunge

18.12.2013 kl.10:05

åååå!! krumkaer <3 heldig du som har krumkakejern, det er så godt :D

Miastorp

18.12.2013 kl.11:05

morsinunge: ja de ble veldig gode men jeg fikk spise en god del når jeg laget de så jeg tror jeg har fått min dose :-)

Rebekka

18.12.2013 kl.12:17

åh, krumkaker er såå godt!

Miastorp

18.12.2013 kl.15:27

Rebekka: Ja helt enig :-)

Skriv en ny kommentar

, Oslo

Glad jente som elsker utfordringer.Bloggen handler om torpet mitt i Sverige og alt som skjer der. Kontakt mail: miakristine@hotmail.com

hits