Fisk til middag



I dag ble det fersk makrell til middag. En hyggelig nabo hadde vært ute å fiska og kom innom meg med en ferdig renset makrell. Må innrømme at jeg aldri har tilberet makrell før men dette ble godt! Makrell marinert i soya, chili og ingefær. Ellers har dagen bestått av å legge grus. Sju tonn så veldig lite ut men jeg kan love at det kjennes godt i kroppen! Har vel fått på plass tre - fire tonn i dag. Hadde store planer om å bake makroner også men det utgikk av planen da jeg fikk besøk. En veldig fin dag med noen overraskelser! Tenk i dag er det akkurat 4 år siden jeg ble den stolte eier av Mia's torp :-)

 Mia

Stikkord:

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

, Oslo

Glad jente som elsker utfordringer.Bloggen handler om torpet mitt i Sverige og alt som skjer der. Kontakt mail: miakristine@hotmail.com

hits